C’ERA UNA VOLTA IL PESTO…

Un’esperienza interattiva e poetica per futuri consumatori che, tra emozione, tradizione e cultura alimentare imparano la magia del pesto al mortaio e il valore suoi ingredienti più importanti che provengono dal territorio ligure. Il viaggio inizia incontrando la custode dei segreti della goccia magica e della piantina mitica,per poi divertirsi insieme a quel sornione di Mastro Pesto…
La proposta ha una natura culturale e formativa di narrazione “a misura di bambino” che semplifica concetti complessi come quelli dei prodotti di origine certificata e insegna a riconoscerli come “monumenti” del territorio e fondamenti della corretta educazione e cultura alimentare.
L’attività prevede un format pedagogico e creativo curato del Teatro del Piccione che unisce una narrazione competente sui due prodotti agroalimentari ligure a denominazione di origine che sono alla base del “mito” del pesto, ossia il Basilico Genovese DOP e l’Olio Riviera Ligure DOP, entrambi tutelati e promossi dai rispettivi Consorzi di tutela riconosciuti dal Ministero dell’Agricoltura.