“DOP FOR FUTURE”: giovani e tradizione al servizio del Made in Italy

I Consorzi di tutela del Grana Padano DOP, Basilico Genovese DOP e Olio Riviera Ligure DOP annunciano l’approvazione del progetto “DOP FOR FUTURE” da parte del MASAF. 

Questa iniziativa, nata dalla collaborazione tra i tre Consorzi riuniti nell’Associazione Temporanea “InGredienti“, si pone l’obiettivo di valorizzare le Indicazioni Geografiche (IG) come simbolo del Made in Italy, coinvolgendo direttamente i giovani.

“InGredienti” rappresenta il cuore del progetto, sottolineando il ruolo delle DOP non solo come eccellenze gastronomiche, ma anche come pilastri culturali e strategici per il futuro del settore agroalimentare italiano. La sinergia tra i Consorzi mira a creare una rete capace di ottimizzare risorse, condividere esperienze e diffondere il valore delle DOP a livello nazionale e internazionale.

Il progetto si inserisce nel quadro della riforma UE, che enfatizza il ruolo dei Consorzi di tutela nella protezione e promozione dei prodotti DOP. Attraverso una strategia condivisa, le eccellenze italiane vengono posizionate al centro di una narrazione unitaria, rafforzando la percezione della loro qualità e autenticità.

Obiettivi e Strategia

“DOP FOR FUTURE” si propone di sensibilizzare e coinvolgere le nuove generazioni attraverso attività educative e di comunicazione. Gli obiettivi principali sono proteggere e valorizzare i prodotti DOP, rafforzarne il legame con il territorio e promuoverli come simboli di qualità, tradizione e innovazione.

Il progetto si articola in due aree principali:

• DOP FOR FUTURE STORIES, una campagna comunicativa dinamica e giovanile, con attività strategiche sui social media e iniziative di sensibilizzazione nelle scuole.
• DOP FOR FUTURE EDUTAINMENT, un percorso educativo che prevede incontri nelle scuole italiane, arricchiti da strumenti digitali e attività pratiche per far conoscere il valore delle DOP nel contesto agroalimentare.

Giovani e Made in Italy

Un elemento chiave del progetto è il coinvolgimento diretto dei giovani, futuri consumatori e professionisti, per sensibilizzarli sull’importanza delle DOP come emblema di eccellenza e sostenibilità. Attraverso il dialogo attivo e gli strumenti educativi, il progetto mira a garantire la continuità del legame tra tradizione e innovazione, fondamentali per il Made in Italy.

“DOP FOR FUTURE” si presenta come un’opportunità unica per le scuole superiori italiane di approfondire tematiche legate alle eccellenze agroalimentari, aprendo la strada a una maggiore consapevolezza culturale e professionale.

Nei prossimi mesi sarà lanciata una call per invitare le scuole interessate a partecipare a questa iniziativa, che promette di lasciare un segno importante nel panorama educativo e agroalimentare italiano.